“清明燕，端午蛋，正月十五捏豆面”。清明节正是春燕回迁的时节，从古至今，人们一直喜欢用蒸面燕的方式来表达对春天的喜爱。
为让公寓老人充实的度过每一天，４月4日上午，餐饮部面点师一大早就精心调制了五颜六色的面团，邀请擅长做手工活的奶奶们用彩色面团制作面燕。听到这一消息后，老人们兴致勃勃的来到公寓二楼文化长廊，大家有说有笑地围在一起，大显身手，不一会的功夫一排排栩栩如生、形态各异、玲珑可爱的面燕就呈现在大家的眼前。
“以前因为家里穷，就等着清明节能吃到面燕，现在生活条件好了，蒸面燕就图个吉祥。非常感谢公寓领导想的这么周到，让我们这些老人聚在一起感受昔日时光，迎接美好的春天，我们真是太开心啦！”宋奶奶高兴的说道。
当天下午，餐饮部工作人员将蒸好的“面燕儿”分给公寓的爷爷奶奶们，为他们送去美好祝愿，同时也希望他们能怀着这份喜悦的心情去迎接春天的到来！
