东发老年公寓餐饮部是一支一流的有爱心的餐饮团队。餐饮部曲主管经常深入一线参加劳作,孙班长总是笑呵呵向老人征求饭菜的意见,并带领员工进一步改进菜品的口味和推出新的饭菜品种。
8月22日中午,我们26位老人围坐在两个大圆桌旁,餐饮部为我们烹饪出丰盛的午餐,圆桌中央是一个大果盘,周围十种菜肴,外围20种主食。真可谓是琳琅满目,五彩缤纷,我们不由得伸出大拇指连声点赞。
在就餐时,人们不断地赞扬软炸鱼外焦里内,排骨又烂又香,凉拌土豆丝真叫个有味!五颜六色的蔬菜使老人们食欲大增,丰富多样的面食更是令人惊赞,他们是用南瓜、紫薯、黑米混合面粉做成的五彩发糕、花卷、豆包和美丽的梅花和小鸟蒸饼。更美味的要数烤制品,像南瓜芝麻饼、“东发”披萨饼、芹菜叶玉米饼这些彩色面食全部是天然食品无任何添加剂,我们即使在五星级宾馆也没有吃上这美味的面点,大家边吃边感到心里暖暖的。